Tradisjonell japansk støpejernstekanne i svart.
Støpejernstekanner, også kalt «Tetsubin», har vært en viktig del av teseremonien i Japan.
Materialvalget var ikke bare for å holde teen varm lenger, men også for dens høye holdbarhet.
Tetsubin ble et sosialt symbol der vertens kjøpekraft ble demonstrert i henhold til ornamentikken.
Jerntekanner er håndlaget, smidd av jernhåndverkere, og følger strenge trinn som sikrer kvaliteten. Derfor er hver Tetsubin unik og ugjentakelig, noe som gir en unik verdi til en så verdifull gjenstand.
Perfekt for tesmaking på grunn av størrelsen.
Kapasitet: 300 ml.
Mål: 11 x 8 x 12 cm.
- Før du bruker tekannen, skyll den med kokende vann. Dette vil ikke bare fjerne urenheter, men også varme opp metallet, og forhindre at infusjonsvannet avkjøles for raskt.
- Selv om du visstnok kan plassere disse tekannene direkte på komfyren for å varme opp vann, anbefales det ikke hvis du vil at de skal vare lenger, da den ytre fargen kan falme.
- Varm vannet i en vannkoker og hell det i tekannen. Ikke bruk såpe til å vaske den; varmt vann er tilstrekkelig. Legg aldri skuresvampe inni, da du risikerer å ripe emaljen og forårsake rust. Hvis dette skjer, og innsiden av tekannen blir ripet opp og det oppstår rust, ikke bekymre deg; rengjør den med en børste og fortsett å bruke den. Over tid vil tanninene i teen lage en patina som dekker det berørte området. Ikke la teen stå i tekannen hele dagen, da den vil gjære, og teen vil miste alle sine egenskaper og smak. Vask den med vann etter hver bruk.
Kommentar